sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Natal


Chega o Natal...
como sempre, aqui ou qualquer lugar, me traz esperança de um novo tempo...
Há quem diga que somos tolos em acreditar que Natal e Ano Novo podem mudar alguma coisa, já que é só mais um dia...
Tem razão quem diz isso... o que muda algo é o desejo de mudança e melhora... Então, desejo que essa vontade de mundo melhor que vem nessa época traga as mudanças e dure nos nossos corações!
Hoje, tenho tanto a agradecer que não saberia por onde começar se quisesse fazer uma lista... Resumo dizendo que hoje, 24/12/2010, é um dia muito feliz, estou onde queria estar e na melhor companhia que já tive.
Um dia após o outro, ou só mais um dia qualquer, é tudo que precisamos pra fazer a diferença pelo resto da nossa vida!
Agradeço por tudo, agradeço pela vida e pelo hoje!
Feliz Natal!
Bem vinda Olívia!
Paz, amor e saúde pra todos nós!

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

tanta coisa em comum

Outubro... Outono...
Lá se foi o verão... Para combinar com o friozinho, o estudo dos vinhos.
Tenho aprendido mais sobre eles, sobre como servi-los, como degusta-los, como combina-los com pratos. Tenho descoberto uvas que não conhecia, desvendado aromas que não sabia bem ao certo do que eram ou da onde vinham...
Descobri também que não é a toa que fazem comparações entre pessoas e vinhos, como "somos como os vinhos, melhores com o tempo".
Agora entendo que o gosto pelos vinhos revela alguma coisa sobre a personalidade das pessoas, e que os vinhos, assim como nós, também passam por "adaptações" e "mudanças", reações químicas, "períodos de isolamento", fermentações, envelhecimento, até que se tornem maduros e prontos para serem apreciados, mais saborosos, mais agradaveis.
Os vinhos também tem seu tempo, seu processo, e tudo isso varia de tipo pra tipo, o que é melhor para os brancos nem sempre é o melhor para os tintos, a melhor ocasião para um pode não ser para o outro... tem os vinhos que acompanham os doces, as sobremesas, os para momentos mais leves, os para momentos mais intensos, os que vão bem em diversas ocasiões, aqueles que vão bem sozinhos...
Cada um deles possue diferentes caracteristicas que podemos sentir de diversas formas, alguns especificamente no olfato, outros no paladar, alguns tem um aroma e quando se prova tem um sabor totalmente diverso...
Talvez vinhos sejam tão parecidos com pessoas por terem com elas uma relação de tão longa data, afinal, nem se sabe bem ao certo quando foi que a bebida surgiu, mas se sabe que foi mais um delícioso acaso da vida... algo que "estragou", que alguém foi lá e provou. E desde então, talvez desde antes da Grécia antiga, vem estreitando essa relação, vem acomopanhando o homem, sempre tentando se aprimorar, ficar melhor.
Chego a ter a impressão que os vinhos podem ser como o cão, o melhor amigo do homem, sempre presente nas ocasiões mais diversas, seja para comemorar, para relaxar, para fazer companhia,e por que não dizer consolar?
Claro, como todos os prazeres da vida, exige moderação.
Sugiro que cada vez que se abra uma garrafa de vinho para um momento especial, o aroma seja apreciado, neste momento, talvez não consiga identificar sente flores, frutas, chocolate ou baunilha, mas pode ser a possibilidade de associar aquele aroma às emoções e sensações que sucederão o primeiro brinde!

domingo, 5 de setembro de 2010

Recomeço


Novo mês... nova estapa... tudo recomeçando!
Depois das férias de agosto, amanhã começo um novo curso, pra fazer jus ao nome do Blog: "Wine appreciation"... hum!
Volta ao estágio, volta às aulas, os dias serão corridos, graças a Deus!
Segue tudo bem, os dias se tornam cada vez mais agradáveis agora que o calorão se foi... os dias são quentes e de noite dá aquela esfriadinha, boa pra um vinho e pra dormir gostosinho, sem suar!
Nos próximos dias completarei 4 meses fora de casa, longe dos amigos, e confesso, às vezes a saudade aperta.
Tem sido um tempo de muitas experiências, muitas mudanças, e tenho certeza que sentirei saudades dos dias vividos aqui com saudades daí...
O verão está ficando pra trás... um verão que vai ser difícil esquecer, marcado por muitas novidades em mim.
De novo no curriculum o fato de que finalmente posso dizer que falo italiano! E me divirto com as expressões que aprendo e uso!
Isso me traz idéias, sensações, início de sentimento de missão cumprida.
Começo a traçar novos planos, bem devagar, começo a pensar em outras linguas e linguagens pra minha vida...
Que venham os vinhos, o outono, as aulas, o trabalho, muita experiência e aprendizado!
Amando tudo aqui, amando estar aqui, mas sempre com parte do coração batendo por aí...

domingo, 22 de agosto de 2010

Simplicidade


Pelo menos uma coisa que eu vim fazer e viver aqui eu já descobri!
A simplicidade.
Talvez a felicidade seja bem simples, talvez ela se trate de misturar as belezas, os sabores e as sensações que estão fora, ao redor, com aquilo que temos dentro, e usar a curiosidade.
A curiosidade de misturar um sabor com o outro e fazer uma nova receita, ou de combinar um vinho com um prato, ou o cabelo com o vento, ou a nossa cultura com as tantas existentes, ou o que se aprende com quem já sabe tantas outras coisas...
Enfim é provando que a gente descobre se a menta fresca combina com aquele molho de gorgonzola...
É no dia seguinte que a gente descobre que mesmo aqui aquele vinho bem barato pode dar dor de cabeça.
É estando longe que a gente descobre o quanto ainda tem pra desbravar no que deixou pra trás.
E é no presente que se descobre a alegria de viver cada dia. Essa é a aventura.
A vida sempre traz surpresas e mostra que não se trata do lugar, que coisas lindas e emocinantes pra viver nos esperam seja onde for, o que faz a diferença são os olhos e um coração abertos pra ver, sentir e querer tudo isso.
Simplicidade.
Talvez a receita mais especial seja essa, preparar olhos, coração, abrir os braços para abraçar a simplicidade, depois jogar muita gratidão por tudo, abrir um bom vinho e fazer um brinde com aqueles que amamos: à vida!

segunda-feira, 26 de julho de 2010

la vita, la birra e la musica...


Existe coisa mais prazerosa que no fim dia, num dia de verão, abrir uma cerveja gelada e apenas apreciar o momento?
É tão prazeroso nesses fins de noite, com um belo luar, sozinha, abrir uma cerveja, apreciar a lua e a paisagem, ouvindo uma boa música!
Nessas horas me sinto tão feliz de estar onde eu escolhi estar...
Aqui, como em qualquer outro lugar, a vida não é um mar de rosas, como todo mundo, tenho meus dias bons e meus dias nem tão bons assim.
Mas é bom estar em paz.
É bom ter a certeza que do mal de nunca ter tentado eu não vou morrer.
É bom descobrir que eu sou uma ótima companhia pra mim mesma. Gosto de quem eu me torno a cada dia, gosto de mim a cada dia mais...
Eu ainda não tenho certeza do que procurava quando resolvi fazer essa viagem, mas tenho a impressão que na verdade eu me procurava.
Já tive muitos dias em que o Bono e o U2 me fizeram companhia, me sentia exatamente como diziam eles: "... but i still haven't found what i am looking for..." .
Em outros dias Cazuza me perturbava repetindo "... dias sim, dias não, eu vou sobrevivendo sem um arranhão..." Não era um bom dia, mas sobrevivi, sem nenhum arranhão!
O que eu sei até agora é que me faz feliz estar escrevendo a minha história, seja ela qual for, acompanhada de poesia e de música.
Tem tantas músicas ainda que quero que façam parte da minha história... "La vie en Rose" é uma delas!
E no fim, mas no fim de tudo mesmo, espero poder fazer minhas as pelavras de Frank Sinatra em "My way"...

quarta-feira, 21 de julho de 2010

Martini

Ja dizia uma amiga: ovelha branca sempre se junta com ovelha branca, ovelha negra sempre encontra ovelha negra...
Mudei de país, e a regra continua a valer!
Vim morar numa casa com pessoas que adoram uma birita!
Aqui na cozinha temos um mini bar, que já existia antes de mim, com garrafas (a maioria vazia, ou quase) de vodka, gin, campari, martini de todos os tipos e cores...
A garrafa que até hoje era a mais cheia era a de Martini Rosado.
Latas de energético também não faltam na casa, meu "coinquilino" é amigo de alguém que trabalha na fábrica... resultado: martini rosado+energético!
Ninguém aqui está dizendo que é maravilhoso ou que vocês não podem perder, mas... #ficaadica!
Como diz o velho ditado "se a vida te dá limões faça uma caipirinha", estando na Itália, se tudo que tiver for Martini, misture com alguma coisa e faça um drink!
Outra dica que passo adiante é sobre o gin, aqui uma das marcas mais apreciadas é a "Tanqueray", de origem inglesa, tem um toque de mirtilo que deixa a bebida um pouco mais saborosa, já que como todos sabem, o gin é conhecido por seu alto teor alcoolico e perfume, e não pelo seu delicioso sabor.
Falando em bebidas fortíssimas, é bastante popular aqui o Aquavit, de origem escandinava, como meus bons amigos bem o conhecem, é bastante usado para fazer o Limoncello caseiro.
Famoso licor de limões sicilianos é feito por alguns em casa dosando aquavit, suco de limões e açúcar...
Em breve trarei notícias também da Grappa, essa sim, porreta e titpicamente italiana!

segunda-feira, 5 de julho de 2010

Amistosidade

Li num livro do Osho que amistosidade é como duas árvores vizinhas, que crescem lado a lado, às vezes misturando suas folhas no solo, ou no ar, ou quem sabe até entrelaçando suas raízes, porém continuam independentes, firmes por si só.
Somos firmes e fortes o suficientes para vivermos sozinhos, ter amigos é um jeito de tornar nossa vida melhor, de fazer nossa felicidade maior ao compartilha-la!
Osho ainda diz "Se você percebe que é chegado o momento de partir porque os caminhos se separam numa encruzilhada, você diz adeus com uma enorme gratidão por tudo que o outro foi pra você, por todas as alegrias, todos os prazeres, e por todos os belos momentos compartilhados juntos. Sem nenhum sofrimento, em nenhuma dor, você simplesmente se afasta."
Sinto saudade dos amigos aqui, mas saudade não é uma dor nem um sofrimento.
Só sentimos saudades daquilo que amamos, daquilo que é bom, do que nos traz boas lembranças, e isso não dói!
Eu tenho amigos que me ensinam muito sobre cooperação, torcida, amor, perdão...
Com quem aprendo muito quando caímos juntos, ou quando me estendem a mão, ou quando ofereço a minha... e isso continua acontecendo mesmo à distância!
Amo vocês!

domingo, 4 de julho de 2010

Firenze 40 graus!

Faz tempo que não conto nenhuma novidade por aqui... estava com saudades de me comunicar!
A vida por aqui continua bela! A cidade é bstante bonita principalmente em dias de sol, tudo fica mais colorido, e sol por aqui não tem faltado!
O calor está de rachar, coisa de 35 graus a semana toda com o solzão a pino!
Firenze é uma das cidades mais quentes da Itália porque fica num vale, com isso venta pouco e faz muito calor!
Pelas ruas fica cada vez mais difícil ouvir italiano perto dos pontos turísticos, tem muito japonês, americano, holandês apareceu de monte no dia do jogo do Brasil e tem bastante brasileiro por aí também!
É fácil fácil de encontrar uma roda de capoeira pelas praças, nos mercados tem sempre comerciante brazuca e tem turista brasileiro também.
Na verdade juntando o calor e toda essa gente a sensação que dá é de estar em uma panela gigante, estamos todos aqui cozinhando, temperados com todas as diferentes culturas!
Com todo esse calor tem-se desculpa pra muito gelato! Vou experimentando sabores diferentes e me apaixonando por todos! Pompelmo rosa, uva fragole, arancia e pesca, hummmmm!
Refrescantes também são as granitas, primas das nossas raspadinhas, também tem diferensos sabores, mas a feita com o suco natural do limão siciliano... é insuperável! Tem aquele azedinho-doce, sabe?
Além de sorvete é preciso muita água e cerveja gelada no fim da tarde também cai bem!
Peço que me desculpem os europeus e os amantes das cervejas européias... pode ser italiana, alemã, ou o que for... pra mim cerveja boa é a nossa!
Claro que não faço desfeita e continuo bebendo, não desce redondo como a nossa, mas faz as vezes!

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Mundão de Deus!

Durante essa semana toda não consigo parar de pensar num texto que li uma vez, do Amyr Klink:
“Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar o calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser. Que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver”
Quando estive em Oslo, no começo da minha aventura, me vi sentada numa pedra, no topo de uma montanha olhando o reflexo da montanha no lago. O reflexo da natureza na natureza.
Aqui em Firenze os reflexos me encantam também. Não me canso de olhar as luzes refletidas no Arno numa noite como a de hoje de lua cheia. É a mistura da construção do homem com a natureza da Criação.
É o som da voz do cantor levado pela brisa da natureza.
São as diversas culturas e raças pelas ruas.
Os pintores que tentam retrarar a natureza ou replicar as criações de mentes brilhantes.
Fortalezas que antes protegiam da guerra agora protegem a arte.
A evolução do homem que hoje tem outras guerras.
Saber que tudo isso acontece aqui e aí, dentro e fora de mim.
Os reflexos estão em toda parte, a natureza se refletindo no homem, o homem na natureza, o ser humano reflexo do ser humano.
O sorriso que volta como sorriso.
O ciclo da vida.
Difícil não se apaixonar pela vida.
Alguns dias é tão fácil entender a vida, entender o que diz Amyr Klink.

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Drinks!

Tenho provado alguns drinks por aqui, e como tenho alguns amigos que apreciam uma birita, passo adiante as receitas caso alguém queria provar:
Veneza pelo que me disseram tem 2 drinks que disputam o título de "típico da cidade": o Spritz e o Bellini.
Dizem que o primeiro é mais apreciado pelos italianos da região e o segundo pelos turistas, o que importa é experimentar!
Spritz: prosecco italiano com Aperol (se no Brasil não encontrar Aperol substitua por Campari, 1 rodela de laranja e gelo. A cor é linda, é refrescante... Adorei!
Bellini: prosecco italiano e suco de pêssego (de preferência aquele suco mais grosso, tipo "purê)
Experimentei o Negroni, esse ouvi dizer que foi inventado aqui em Firenze, mas não sei ao certo, o fato é que esse é para os fortes!!!! rs
Trata-se da seguinte mistura: 1 parte de Campari, 1 parte de vermouth doce e 1 parte de gin!
Dizem que é um drink para se tomar antes das refeições, na minha opinião, isso é porque se você tomar 2 desses sem comer as chances de tombar são grandes!
Por aqui o Campari e o Aperol são bastante populares. Eu que não gostava começo a repensar, depois da segunda vez não parece mais tão ruim... rs
Tenho outros amigos que depois de um passeio pela Itália começaram a tomar Campari, um deles mora na Noruega! rs
Aprendi por aqui também algumas curiosidades sobre o café.
Os napolitanos dizem que o café italiano nasceu em Napoli, porém, segundo minhas fontes, o primeiro lugar a ter o café italiano foi Veneza, que por ser porto recebeu o café turco e passou a produzir seu próprio café, porém, dizem que o melhor café é mesmo o napolitano.
No sul da Itália é mais fácil de encontrar um outro tipo de máquina de café espresso, que funciona com um tipo de "alavanca" que faz a água fervente descer e fazer o café.
Dizem que café nota 10 só em Napoli... e que por lá café tem que ser com 5 "Cs": Cazzo, com'è caldo "cuesto" caffè!
Quem experimentar as receitas dos drinks me conte o que achou!

"Marias" dos Pacotes de Firenze

Coisas engraçadas começam a acontecer por aqui, começo a conhecer personagens da cidade.
Nós de Jundiaí conhecemos a famosa Maria dos Pacotes, o Natal, o Luisinho, pois bem, aqui começo a conhecer os personagens de Firenze!
Tem um senhor que está sempre na Ponte Vecchio ou em frente ao Palazzo Pitti, com sua vassoura, sua pá e suas sacolas, ele começa varrendo as ruas, depois abre sua sacola e começa a limpar suas coisas, volta a varrer, varre os pés do turistas e em volta daqueles que estão sentados na Ponte, falando sozinho.
É legal fazer parte do dia-dia do lugar, todo dia passo pelo senhor da joalheria que recolhe as bitucas da frente da sua loja e lava a entrada, já tenho meu pintor favorito dos muitos que ficam nos arredores da Uffizzi, tenho minha sorveteria favorita...
Aliás, farei questão de levar meus visitantes nessa sorveteria, o sorvete é barato, deliciosamente cremoso e tem sabores incríveis!!! Ricota com pera??? garanto, é uma delícia!!!!!
Falando em pera, eu que não era muito fã da fruta tenho que me render... Outro dia provei prosciutto crudo com pera em calda... dos Deuses!

segunda-feira, 7 de junho de 2010

Domingo de Arte

Até outubro a Galleria degli Uffizi estará com a exposição de Caravaggio, e ontem fui dar uma passeio por lá.
Já conhecia a Galleria, é imensa e tem muita coisa para ver.
"A Primavera" e o "Nascimento de Vênus" de Botticelli são umas das principais coisas a serem vistas, assim como as obras de Leonardo da Vinci, Michelangelo, Raffaello, Giotto... Enfim, não bastam uma nem duas visitas pra quem gosta de arte e quer apreciar tudo que tem lá.
Minha visita ontem foi especialmente para ver Caravaggio, que era inédito pra mim, então dei uma rápida passada pelas obras mais famosas e fui conhece-lo.
Achei simplesmente incrível, impressionante.
As cenas retratadas nas obras parecem extremamente reais, você quase pode sentir a dor e o desespero das pessoas, as feições são realçadas pelo efeito da luz ou ausência dela.
Como eu disse, não sou especialista em arte, mas ver essas obras despertam em mim curiosidade e admiração. Fico pensando como essas pessoas eram talentosas, aprendiam tanto só observando e escolhendo "mestres".
Caravaggio ,por exemplo, viveu de 1571 a 1610, e criou coisas que até hoje são estudadas, admiradas por sua técnica.
São essas coisas que me fazem amar estar desse lado do mundo, tudo isso me fascina. Estar diante de obras que vi em livros, que li sobre o quanto influenciaram o mundo, tentar saber um pouco mais de gênios como Michelangelo, Leonardo, e tantos outros.
Imaginar que ali, na igreja em que estou naquele momento, um dia esteve um desses gênios e seus pincéis... isso pra mim é incrível!
Ver e aprender sobre tudo isso, pra mim, não tem preço! Sem dúvida são coisas que levarei comigo pra onde quer que eu vá...

Sábado de vinhos e vistas

Vou tentar contar um pouco do muito que vi nesse final de semana!
É uma pena que eu não seja especialista em vinhos e arte pra poder detalhar melhor as experiências, mas vou fazer o possível!
No sábado fui dar uma banda pela Toscana, dar uma olhada nos cenários dos filmes "Sob o sol da Toscana" e "Lua Nova", e conhecer alguns produtores de vinho da região.
Comecei em Montepulciano experimentando o Rosso feito na Cantina Cantucci, produtores de vinho desde 1008, ou seja, o pessoal faz vinho há mais de 1000 anos, e depois provei o Vino Nobile di Montepulciano, um vinho que antigamente era feito apenas para os nobres, até que um dia resolveram compartilhar conosco, pobres mortais.
Os dois vinhos são muito bons, o primeiro mais simples, uma mistura de 2 uvas da região, e o segundo mais elaborado, envelhecido por mais tempo, mistura de 3 uvas da região, com selo de DOCG (Denominação de Originem Controlada e Garantida).
Uma delícia provar os vinhos e aprender sobre as diferenças no tempo de envelhecimento, sobre os taninos, sobre o tipo de madeira usada no barris...
A próxima parada foi em Pienza, para saborear o delicioso queijo Pecorino Toscano, que pode ser apreciado em diferentes idades, desde o fresco até o envelhecido (na minha opinião o melhor é o "médio", nem fresco nem envelhecido, macio e delicioso!).
Por último o melhor!
Montalcino e seu Brunello, o vinho é simplesmente maravilhoso! Adorei!
Feito da uva Sangiovese, foi o primeiro tipo de vinho italiano a receber o selo DOCG.
Demora cerca de 5 anos para ficar pronto para ser bebido, é um tinto seco delicioso... Quem entende mais de vinhos certamente pode dar mais informações, eu paro por aqui, recomendando!!!
Provei também o "Vin Santo", um vinho típico toscano, perfeito para acompanhar sobremesas, lembra o Vinho do Porto, é fantástico também!!!!
A cantina em Montalcino onde provei tudo isso, além de bons vinhos tem o Sr. Mario, um senhor de bastante idade que adora falar sobre seus vinhos, tirar fotos com os visitantes enquanto sua esposa traz bruschettas para acompanhar a degustação...
Assim foi o sábado, com vinhos e vistas deslumbrantes!

terça-feira, 1 de junho de 2010

Dia dia...

Ciao bellissimi amici!!!!
Sigo experimentando a vida por aqui...
Tento novos caminhos, percebo que (quase) não me perco mais, a cidade começa a não parecer tão grande, descubro que seguindo por ruas pela primeira vez, acabo saindo numa já conhecida!
Vou me deliciando com essas descobertas, encontro lugares diferentes, bares, supermercados, lojas de antiquidades, mercados ao ar livre, praças...
Tudo ainda é muito novo, mas sinto que começo a fazer parte disso tudo.
Talvez tenha encontrado um amigo, alguém que me indica lugares, me mostra os melhores preços, me sugere museus.
Ontem fui ao Bargello, um museu mais visitado por estudantes de arte do que por turistas.
Descubro Giambologna e seus "Oceano" e "Mercúrio". Vejo uma sala cheia de obras de Donatello e aprendo que Davi não foi uma obra exclusiva de Michelangelo, que muitos outros grandes artistas fizeram seus "Davis". Ele aqui em Firenze é símbolo da liberdade, da República, da humildade vencendo a soberba.
Vejo o "Bacco" de Michelangelo: postura desequilibrada, cara de alegre, um pouco... bêbado! Podia ser mais genial?
Vou ao supermercado, aproveito as ofertas, compro Birra Moretti por 0,69 Euro...
Hoje irei a um lugar chamado "Antico Vinaio", um dos únicos lugares onde se pode provar bons vinhos pedindo taças e não a garrafa toda. Um lugar que há mais de 200 anos está lá, vendendo vinhos, pães, passando de pai para filho, seguindo uma tradição.
Amanhã aqui é feriado, vou tentar me desequilibrar um pouco em homenagem a Michelangelo e Baco, fazer valer o nome do blog!
Evoé Baco!

sexta-feira, 28 de maio de 2010

La vita a Firenze!

Ciao Ragazzi!!!
Aqui estou, vivendo a vida em Firenze!!!
É uma mistura muito grande de sensações, emoções, perfumes, cores...
Novas descobertas como um pequeno lugar onde mosaicos são feitos da mesma forma desde a época dos "Medici".
Eu não sei nem por onde começar, são tantas coisas pra serem vistas e descobertas pelas ruas e dentro de mim...
Sinto falta dos amigos, tento identifica-os pelas ruas, sinto curiosidade, quero falar com as pessoas, descobrir mais sobre elas, sobre os prédios, sobre a história, sobra a comida.
Sento-me numa ponte antes do Ponte Vecchio e aprecio o por-do-sol. uma mistura tão perfeita de azul, laranja e rosa que me faz entender porque estou aqui, tento agradecer e compreender a grandeza que é pela primeira vez estar fazendo algo planejado por mim.
Depois volto a caminhar pelas belezas da cidade, pelo tráfego cheio de motonetas, minhas dúvidas e meus "e se(s)" voltam a me assombrar e assim segue a vida por aqui...
Oscilo entre o deslumbramento de passar obrigatoriamente pela Galeria Uffizzi todos os dias para ir à escola e o frio na barriga de não saber como serão os próximos dias.
Cozinho minha pasta, faço meu café, aliás, que café!!! É perfeito! O gosto é um pouco adocicado, é forte, incorpado, fantástico.
Sigo experimentando!
baci baci

sexta-feira, 14 de maio de 2010

Paris-Oslo

A jornada coemçou com a saída de Jundiaí rumo a Paris... para tanto fui até Guarulhos em Sampa, parei no Rio, e 12 horas depois... Voilá! Desci no Charles de Gaulle!
Como já era esperado, aquele lugar é confuso e imenso.
Pedi informações, descobri que chegar em Baeuvais, de onde iria para Oslo não era assim tão simples.
Tinha que rolar um trem, depois outro, depois um taxi... Tudo isso com 2 malas de 15 Kg cada uma... Cumpri todas as minhas tarefas sem desespero, mesmo quando o povo francês não falava bem o inglês, não vou mentir que foi tudo de primeira, me perdi um pouco, demorei mas consegui.
Devo deixar aqui registro da gentileza do povo pariense que muitas vezes se ofereceu para ajudar a carregar as malas.
Após uma noite em Beauvais segui para Oslo, onde estou agora!
Cheguei ontem, fizemos um passeio delícia por Frederikstad (acho que é assim que escreve), comemos um hamburguer de salmão, demos uma volta por Oslo, uma lasagna fantástica e o melhor, comecei a matar as saudades dos meus amados amigos!!!

O começo de tudo...

Aqui vou contar histórias de uma aventura, de um sonho... que começa com coragem de dizer tchau, de deixar pessoas muito amadas por um tempo e ter como companhia as malas e um cavatappi (sacarrolhas em italiano).
Com certeza, dizer tchau, abrir mão do dia-dia da família e dos amigos é o mais difícil... mas quando se trata de um sonho, não dá pra deixar passar e esperar a frustação do "eu devia ter ido, eu devia ter feito, eu queria tanto..." o negócio é enfrentar os medos, tentar vencer os apegos e descobrir o que nos espera do outro lado do mundão e, principalmente, o que nos espera quando nós mesmos somos nossa melhor companhia, quando somos nosso próprio porto seguro.
É mais ou menos um "Alice no país das maravilhas", algo como cair num buraco dentro de você mesmo... ou sei lá, talvez logo mais eu poste algo dizendo que descobri que não era disso... mas a princípio a idéia é essa.